제목
제주한라대학교, '2017 푸드드앤와인페스티벌' 참여
등록일
2017.06.03 12:36:23
조회
1832
첨부파일
없음
작성자
기획처






 

 

 

내용 

 2017511일부터 20일까지 열흘간에 걸처 제주한라대학교와 ()제주푸드앤와인페스티벌 및 제주관광공사가 공동주관한 제주 푸드 앤 와인 페스티벌이 성공리에 개최되었다 

  이번 행사는 하와이에서 매년 열리는 하와이 푸드 앤 와인 페스티벌(Hawaii Food & Wine Festival)의 자매 행사로, 2016년도에 이어 올해 제주도에서 2회째로 개최되었으며, 18일에는 우리대학 한라컨벤션센터에서 마스터 셰프들의 요리시연과 함께 요리마다 가장 잘 어울리는 와인을 소개하였다. 

  또한 올해 처음으로 세계적인 셰프를 꿈꾸는 호텔조리과 재학생들의 주니어셰프 경연대회가 치루어젔으며, 호텔조리과에 재학생중인 학생들이 세계적인 쉐프의 조리과정에 직접 참여하여 글로벌 미식 트렌트를 직접 경험 할 수 있는 특별한 기회가 주어졌다. 

  동아시아의 중심으로 부상하는 제주도에서 이번에 개최된 국제적인 페스티벌에 참여한 우리대학 호텔조리과 학생들은 "세계적인 마스터 쉐프들과 함께 행사의 운영과 진행에 동참하여 대규모 행사에 대한 견문을 넓히고 제주도 식재료를 사용한 제주 농··축산업의 우수성 홍보와 발전에 직접 기여하게 된 것 같아 기쁘다"며 소감을 말하기도 하였다. 

 

목록



총 게시물 : 732건

검색 폼
게시판목록
번호 제목 작성자 첨부파일 등록일 조회
662 제주한라대학교 사회복지학과 재학생, 도내 사회복지 아이디... 기획처 - 2017.11.06 1414
661 2017년 외국인 유학생을 위한 한가위 한마당 행사 개최 기획처 - 2017.10.11 1147
660 제52회 전국기능경기대회, 우리대학 호텔조리과 최효원, 이... 기획처 - 2017.09.24 1552
659 제주한라대학교공자학원 교우회 창단식 개최 기획처 - 2017.09.24 1233
658 제주한라대학교, 2017년도 KOICA 대학교 국제개발협력 이해... 기획처 - 2017.08.02 1883
657 사단법인 코리아푸드앤와인페스티벌, 제주한라대학교에 장학... 기획처 - 2017.07.18 1393
656 제주한라대학교 공자학원, 제3회 전도 중국어작문대회 개최 기획처 - 2017.07.12 1383
655 제주한라대학교 공자학원, 제19회 전도 관광중국어말하기대... 기획처 - 2017.07.05 1352
654 제주한라대학교, ‘국민대통합 평화통일 기원-2017 한라에서... 기획처 - 2017.06.19 1206
653 제주한라대학교, 주제주 일본국 총영사관 데라사와 겡이치 ... 기획처 - 2017.06.15 1442

이전 페이지로 이동 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 다음 페이지로 이동 마지막 페이지로 이동